おうちでチーズフォンデュ！楽しく野菜を食べれた話

自宅でチーズフォンデュをしたメモ。我が家の準備した道具や工程のご紹介です。

次回のために色々検討の余地もありそうだったので、世の中のチーズフォンデュの具材もメモ。

想定よりもワイワイ楽しく、子供たちもたくさん野菜を食べたのでとてもおすすめです。

なお一生懸命食べてしまったので、写真は素材サイトからお借りしました。イメージ図ということで(笑)

チーズフォンデュ道具と食材

今回はチーズフォンデュ鍋をGETしたことにより企画したもの。

ゲットしたのは LITHON ライソンのチーズフォンデュ。

加熱部分パーツと具材を置くプレート部分が分離する設計のため、洗いやすいのが〇

✖チーズの器が若干小さいのが難点。２回に分けて用意することに

今回用意した食材

これは実際に我が家が用意した食材。

緑がディップ用食材。オレンジがチーズ用食材です。

• パン(バケット)
• ウィンナー
• ブロッコリー
• アスパラガス
• かぼちゃ
• ジャガイモ
• 人参
• とろけるチーズ　(200ｇ)
• 片栗粉
• 牛乳（適量）

パンはたまたま前日に購入していたハートブレッドアンティークのチーズフランスの余りがあったので。
余談ではありますが、このチーズフランスは本当においしいので全人類食べるべき。

ウィンナーはあらびきではなく、食べやすい小さめのウィンナーそのまま。

ブロッコリーは冷凍のものを購入。

アスパラガスは塩ゆで

かぼちゃ、ジャガイモ、人参はさつまいものレシピよろしく、600Wで～2分。200Ｗで～10分(食材によって可変)レンジ加熱しました。

ジャガイモが若干レンジでの加熱不足で、面倒くさいのでバターで焼きました

参考
【焼き芋の作り方】電子レンジで甘みを引き出すテク

チーズの参考レシピ

今回は下記を参考にチーズの準備をしました

おうちで簡単！失敗しないチーズフォンデュの作り方＆おすすめ具材

実食！

イメージ図(笑)

のびるのびる！くるくる食材に巻きますぞ～！！というぐらい伸びました。

子供たちものびるチーズにテンション高く、

☑いつも以上にたくさん野菜を食べてくれました😋

☑普段あまり食べない野菜も積極的に食べてくれました😋

かぼちゃあまり食べなかったのですが、チーズフォンデュでは人気食材でした。

なお、余った食材はチーズも含め翌日のごはん用にシチューにしました。

下準備こそ若干面倒ではありますが、たまにやるイベントとしておうちでチーズフォンデュおすすめです！

次回の課題

• チーズが途中でなくなった。
  記載の通りチーズの容量が少なかったため、途中で追加作成しました。
  事前にある程度溶かしたものを用意しておいた方が良さげ
• こどもはフォークがいい
  今回はピックを使ったのですが、うまく取れず。また途中でフォークに変更するのも拒否されてしまったため今度は初めからフォークにしようとおもいます

こういうのが良いのですがちょっとお高い…

おまけ　巷のチーズフォンデュ具材

今回実施するにあたり調べた際に出てきた食材。チーズに合えば基本なんでもおいしいですよね(笑)

• パプリカ
• クラッカー
• ベーコン
• ボイルエビ
• ウズラの卵
• さつまいも
• エリンギ
• ミニトマト
• アメリカンドッグ

また気持ちに余裕がある時にやりたいと思います。

違うチーズでも試してみたいですね。