＃調味料ツイオフという胸熱タグの個人的に気になったおすすめ調味料と公式サイトをまとめています。他にも巷で流れていたツイートから気になったものを残しています。
普段は決まった調味料を購入しがち。この機会に新しい味に出会ってみたいですね。
公式サイトにはオンラインショップや調味料を使ったレシピも公開されている所もあります。公式のオンラインショップでしか手に入らない品もあります。
気に入った商品を足掛かりに食の幅を広げていきましょう！
関連記事出来れば簡単おいしいが嬉しい
コンテンツ
＃調味料ツイオフとは
【お誘い】#調味料ツイオフ
みなさん、自炊が煮詰まってません？？？
推しの調味料を推しつつ推されつつ、おいしい話で盛り上がりましょう😋日時■3/14 21時～24時頃
ルール■#調味料ツイオフ を付けて好きな調味料を語る(商品名、一般名、製造元、通販ページなど)。
使い方などの質問も大歓迎😆— ちゃっきー&だみあん (@Chucky_c_666) March 11, 2020
推しアピールをすることを目的としているのでポジティブな情報のみ集まる素敵ツイオフですね。
たまたまTLで回ってきたので初めて知りました。
塩
あごのだし塩 by 三角屋水産
万能塩。炊き込みご飯、茶わん蒸し、天ぷら塩、お吸い物などに。
まい泉スパイスソルト by とんかつまい泉
キャベツの千切りを美味しく食べるために開発されたようですがとても魚の下ごしらえ等幅広く使用できます。
淡路島の藻塩 by 多田フィロソフィ
全１０種類の味に加えて、醤油塩、旨塩などとにかく塩に特化。
ろく助塩 by ろく助本舗
全１０種類の味に加えて、醤油塩、旨塩などとにかく塩に特化。
味噌
味噌は家庭の味に直結しますよね。特に味噌汁。
色々試してお気に入りの一品を見つけ出したいものです。
つけてみそかけてみそ by ナカモ
赤だしをベースにした味噌ダレ。名古屋味噌カツ、みそ田楽、焼きナスにもこれをかけるだけでどんなものでも名古屋の味に変えられる。
まぼろしの味噌 by 梅屋 山内本店
会津天宝 おかずみそ by 会津天宝醸造株式会社
ホカホカご飯に絶対おいしい、、。
パパっと味噌パウダー by 神州一味噌
粉末状のだし入り味噌。温野菜にかけたり、離乳食の味付けにも。
醤油・だし醤油
味の大名かつお by マルセン醤油
かつおだしの醤油
あごだしつゆ by くばら
赤パッケージ、青パッケージともにおすすめしている方が多かった一品。
公式サイトには季節に合わせたレシピがあって嬉しい。ゴーヤおいしくいただきたい
めんみ by キッコーマン
北海道限定。かつお、煮干、昆布、さば、ほたてからとった５種のだしに、しょうゆと本みりんを合わせた調味料。聞くだけでおいしそう
マルサ醤油 by マルサ醤油
四万十川の伏流水を使用。１年じっくり時間をかけた発酵が特徴。
浅漬けのもと うま造り by 平野本店
浅漬けの元といいつつも、万能うまみ調味液。唐辛子の入った甘辛い、塩分を控えめのうすくちの醤油。
酢・ポン酢
醤油とのカテゴライズが難しいのはご愛嬌。
お手間かから酢 by とば屋酢店
お酢が苦手な人も箸がすすむ。旬の食材にサッとかけてひと揉みするだけ。
ゆず醤油かけぽん by チョーコー
うすくち醤油をベースに、高知県産のゆず果汁を使用した、つけ・かけ専用『ゆず醤油』
臨醐山黒酢 by 内堀醸造
酸味がやわらかく、飲みやすい黒酢。
下総ぽん酢醤油 by ちば醤油
国産にこだわった、レモンと柚子果汁がたっぷり入ったポン酢。
みりん
三州三河みりん by 角谷文治郎商店
日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりん。公式サイトにはみりんを使ったレシピあり
油
オッギュ エキストラバージンオリーブオイル（レモン） by オーバーシーズ
KALDIで打っているオリーブオイル
ソース
バカタレ by マルタスギヨ株式会社
新潟のB級グルメたれかつのたれ！売ってるんですね。とんかつ政ちゃん（新潟のたれかつ屋）にまた行きたいです。
とんかつ政ちゃん監修新潟かつ丼のタレ by 山崎醸造
と思ったら政ちゃん監修のたれがあったので、メモ
fa-arrow-circle-right公式サイト
ドレッシング
戸村のドレッシング甘口 by 戸村本店
野菜が無限に食べられるという。元が焼肉のたれを販売しているので、焼肉に合うドレッシングなのかもしれませんね。
カレー・カレー風味
インデラカレー by ナイル商会
保存料・合成着色料の使用なし。公式のHPにはこのスパイスへの想いが熱く語られています
ほぼ日 カレーの恩返し by マスコット
ほぼ日の糸井重里が考えたスパイスミックス。
薬味/香料
乳児～小学生という我が家において、全てが子供仕様の味付けになっているので、大人用につけたしたいラインナップ。
黒七味 by 原了郭
原材料：白ごま、唐辛子、山椒、けしの実、黒ごま、おの実、青のり。材料だけでおいしそう。和洋中なんにでも使える一品
麻辣ペッパー by KLDI
大人用に一振りしたいですね。
味付き あらぎりわさび by マルイ
ステーキによさそう！
リンク
レモンペースト by ハウス食品
レモン絞るのが面倒な時に。ミョウガや紅ショウガなど色々な種類が出てきてる
具入り
カテゴライズが難しかったので
サクサクしょうゆアーモンド by こころダイニング
ナッツが入っているというだけでも触手が伸びそう。フリーズドライしょうゆを味、ローストアーモンド、フライドオニオン、フライドガーリックといった具材を加えた調味料。
キッコーマンこころダイニング株式会社、ということでキッコーマン系列なのだろうか。
唐揚げ
知らない調味料にあふれていたツイオフ
本当に知らない調味料ばかりで調味料を見ているだけで時間が溶けていくようでした。あくまで個人的に気になったものをまとめているので、ここでご紹介している以上にはるかに多くの調味料が紹介されています。
是非 ＃調味料ツイオフ を覗いてみてください。素敵な出会いがありますよ！
わたしも少しずつメモしていこうかと思っています。
ネットの気になる調味料情報
調味料ね、この３つだけはまじで買った方がいいよ pic.twitter.com/VA5vC2j5K7
— 雲丹肉ちゃん (@oniku117) September 24, 2022
関連記事ねとめし
![I learned from Udemy's "【UE5の総合学習】ファンタジー風景制作講座 [UE5 Comprehensive Learning] Fantasy Scenery Creation Course".
■Note
https://mononoco.com/creative/ue/ue5-rngw-22
#udemy #ue5 #unrealengine #unreal](https://mononoco.com/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)
