橋本病診断を受けた妊婦のヨウ素(ヨード)排除食材メモ。
完全排除は出来ませんが、少しでもこの身に安全なアイテムを見つけておきたい故。
普段使うもの、随時追加。
参考
moco
正直、多すぎて何食べればいいんよ…
コンテンツ
だし
【ヤマキ】だしの素
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おススメレシピも
ゆる募
スーパーでよく「白だし」って売ってるじゃないですかー。あれって料理に使うと美味しいものなんですか?
オススメの料理方法があれば教えて〜😇 pic.twitter.com/7f2epJHrRx
— まめた/3児のズボラ親父 (@mameta_oyaji) August 12, 2024
めんつゆ
moco
これまでヤマサの昆布つゆをよく使っていたので代替品があってホッとしております
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【ヤマキ】めんつゆ
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塩
海水由来の塩はヨウ素を含む場合が多いため、精製塩や岩塩がおすすめ。
とりあえず海の物を使ってそうな時は気を付ける
昆布に代表される海藻類を使用してそうな食材を選ぶ時にはきをつけてチェックですね
おすすめレシピ
単に美味しくかつ、昆布使っていなかったのでメモ
もうめんつゆに戻れないほど美味しい素麺の食べ方、冷やしラーメン風【無限鶏塩そうめん】
冷水250cc、「丸鶏がらスープ」大1、オイスターソース小1、おろしにんにく1/2片、酢小1、黒胡椒を混ぜ冷やす… pic.twitter.com/8Pvg5SgxcM
— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) June 7, 2024